Aperto da poco,
Ristorante Trastevere di Novara è già un punto di riferimento per gli amanti dei piatti della tradizione romana, grazie alla
cucina tipica di qualità, realizzata con materie prime selezionate.
In un ambiente tranquillo e riservato, tradizionale e molto caratteristico, il locale si presta come location per tutte le occasioni, ideale per una cena romantica, un’occasione particolare, ma anche per un semplice pranzo o cena di lavoro, in famiglia o con gli amici, grazie ad arredi che fondono la tradizione con il design moderno.
Trastevere è il primo ristorante novarese dedicato completamente alla cucina tipica della tradizione romana. La cucina romana è rinomata per la sua semplicità, ricca di ingredienti basici ma dai sapori decisi.
Ristorante Trastevere propone i migliori piatti classici della cucina romana, rivisitati in ottica moderna, da gustare in un ambiente conviviale, intimo e ricco di profumi, la location perfetta per pranzi e cene riservate ma anche per incontri di lavoro ed occasioni speciali come feste di compleanno o cene tra amici. Il tutto accompagnato da ottimo cibo e vini selezionati tra le etichette delle migliori cantine, in grado di accontentare anche i palati più esigenti.
Utilizziamo unicamente ingredienti freschi di stagione, selezionati dal territorio.
I nostri piatti sono realizzati secondo le antiche ricette della tradizione romana.
La nostra carta dei vini vanta un'accurata selezione dei migliori vini provenienti dal Lazio.
Il nostro locale si presta per ospitare tutte le occasioni: in coppia ed in compagnia.
Roma è una città dalla bellezza eterna ed indimenticabile, così come in cucina, ogni ricetta sa mescolare gli ingredienti in modo unico rimanendo indelebile nella memoria di chi l’ha provata almeno una volta.
Trastevere seleziona i piatti che hanno fatto la storia della cucina romana, esaltandoli grazie a materie prime d'eccezione, nel rispetto delle stagioni e del territorio, per preparazioni che affondano le radici nella tradizione culinaria romana interpretando ogni piatto con passione.
La passione per la cucina romana ci ha portati ad inaugurare il Ristorante Trastevere, un luogo raffinato nella sua semplicità, contemporaneo ma con un immenso bagaglio di storia, raccontato in un menù tutto da scoprire.
Ti aspettiamo nel nostro ristorante di Via XXIII Marzo 1849, al numero 4, a pochi passi dal centro di Novara, per farti assaggiare tutte le nostre specialità tipiche della cucina romana.